Hochwertige Lebensmittel können mit begrenzten Auswirkungen auf die Umwelt einhergehen. GRECOTEL hat es sich zur Aufgabe gemacht, seinen Gästen zu einer gesünderen Ernährung zu verhelfen und gleichzeitig die Auswirkungen der Lebensmittelproduktion auf die Umwelt zu reduzieren. Die Unternehmensgruppe war jahrzehntelang die erste, die in den Restaurants ihrer Hotels authentische, hochwertige Bioprodukte einführte und so eine starke Verbindung zur lokalen landwirtschaftlichen Produktion herstellte.
 

GESUNDE UND NACHHALTIGE ERNÄHRUNG  

Nachhaltige Ernährung ist der Schlüssel zu einer optimalen Entwicklung und ganzheitlichen Gesundheit der Menschen, indem sie ihr körperliches, geistiges und soziales Wohlbefinden unterstützt und fördert. Wir bei GRECOTEL sind bestrebt, die mit der Ernährung verbundenen Risiken zu verringern und gleichzeitig die Erhaltung der biologischen Vielfalt und die ganzheitliche Gesundheit der heutigen und zukünftigen Generationen aktiv zu unterstützen.

NACHHALTIGE LIEFERKETTE

Die Integration der wichtigsten ökologischen und sozialen Parameter in unsere Lieferkette ist eine der wichtigsten Säulen der Nachhaltigkeit. Zu diesem Zweck bewertet GRECOTEL seine Partner anhand von Qualitäts- und Corporate-Responsibility-Kriterien und bezieht zertifizierte nachhaltige Produkte, um auf diese Weise die Entwicklung nachhaltiger und verantwortungsvoller lokaler Lieferketten zu fördern.

TRADITIONELLE FARMEN & DÖRFER

Agreco Farms

Mit dem Ziel, eine Verbindung zwischen dem Tourismus und dem lokalen Primärsektor und der Kultur zu schaffen, haben wir die Agreco Farm gegründet, ein Modell für einen traditionellen Bauernhof auf Kreta. Auf diesem Bio-Bauernhof werden die traditionellen Produktions- und Anbaumethoden für Olivenöl, Honig und Wein ohne den Einsatz von Chemikalien auf einzigartige Weise wiederbelebt. Die Besucher haben die Möglichkeit, ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu genießen, indem sie eine Vielzahl von frischen und biologischen Produkten aus der Region kosten und an Aktivitäten im Zusammenhang mit der lokalen Produktion teilnehmen (Landwirt für einen Tag usw.).
 

Danilia

Das Dorf Danilia auf Korfu ist ein Themenpark mit einem eigenen Museum und traditionellen kleinen Geschäften, die die Physiognomie des Ortes und die venezianischen Architektureinflüsse unverändert erhalten. In den Museen, den Folkloreausstellungen, den Geschäften und der Taverne haben die Besucher die Möglichkeit, die Traditionen des Ortes kennenzulernen und an einem authentischen gastronomischen Erlebnis teilzunehmen.

ZERTIFIZIERTE BIO-LEBENSMITTEL

GRECOTEL hat zudem den Bio-Bauernhof Agreco Farms aufgebaut, wo die berühmten Produkte der Insel ohne Chemikalien und Pestiziden hergestellt werden. Die Produkte sind in allen Hotels der Unternehmensgruppe, in Duty-Free-Shops im ganzen Land, auf internationalen Märkten sowie über AGRECOFARMS, unseren spezialisierten E-Shop, erhältlich. Außerdem bemühen wir uns, unsere Läden mit zertifizierten Bioprodukten zu beliefern, die verantwortungsvoll und unter Anwendung ethischer Praktiken hergestellt werden, die den Menschen und den Planeten respektieren und sicherstellen, dass die natürlichen Prozesse und der lebende Bestand in allen Phasen unversehrt bleiben.

https://agrecofarms.gr