Seit Jahrhunderten symbolisiert der Fluss Evros die Grenze zwischen Osten und Westen, Norden und Süden; Europa und Asien. Das Delta ist von entscheidender ökologischer Bedeutung und bietet als Naturschutzgebiet Lebensraum für Zug- und Standvögel. Das Gebiet ist jedoch auch eine wichtige natürliche Ressource für die umliegenden Gemeinden  und dient der Fischerei, Viehzucht, Landwirtschaft, Bildung, Erholung, und Wissenschaft, aber auch dem Klima und als Hochwasserschutz. Das Delta bietet eine faszinierende Landschaft, wo Meer und Land sich umarmen und kleine Inseln, Seen, Salzwiesen und Lagunen bilden.