Высокое качество продуктов питания может сочетаться с ограниченным воздействием на окружающую среду. В GRECOTEL мы стремимся развивать культуру здорового питания и в то же время снижать воздействие производства продуктов питания на окружающую среду. На протяжении десятилетий Группа первой ввела в рестораны своих отелей натуральные высококачественные органические продукты, установив таким образом прочную связь с местным сельскохозяйственным производством.

ЗДОРОВОЕ И УСТОЙЧИВОЕ ПИТАНИЕ 

Устойчивое питание — это ключ к достижению оптимального развития и целостного здоровья людей, путем поддержки и поощрения их физического, психического и социального благополучия. В GRECOTEL мы делаем ставку на снижение рисков, связанных с питанием, и в то же время активно поддерживаем сохранение биоразнообразия и целостного здоровья нынешнего и будущих поколений.

УСТОЙЧИВАЯ ЦЕПОЧКА ПОСТАВОК

Интеграция наиболее важных экологических и социальных параметров в нашу цепочку поставок является одним из важнейших столпов устойчивого развития. С этой целью GRECOTEL оценивает своих партнеров по критериям качества и корпоративной ответственности, а также приобретает сертифицированную экологически чистую продукцию, добиваясь таким образом развития устойчивых местных цепочек поставок.

ТРАДИЦИОННЫЕ ФЕРМЫ И ДЕРЕВНИ

Фермы Агреко

Стремясь наладить связь между туризмом и местным первичным сектором и культурой, мы создали традиционную критскую ферму Agreco. На этой органической ферме традиционные методы производства и выращивания оливкового масла, меда и вина возрождаются уникальным способом, без использования химикатов. У посетителей есть возможность насладиться уникальным гастрономическим опытом, попробовав разнообразные местные свежие и органические продукты, а также принять участие в мероприятиях, связанных с производством (Фермер на день и т.д.).

Данилия

Деревня Данилия на Корфу — это тематический парк с собственным музеем и традиционными маленькими магазинчиками, сохранившими в первозданном виде облик этого места и венецианские архитектурные влияния. Благодаря музеям, фольклорным выставкам, магазинам и таверне у посетителей есть возможность ощутить уникальную атмосферу этого места и познакомиться с аутентичными гастрономическими традициями.

СЕРТИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

Компания GRECOTEL также создала органическую ферму Agreco Farms, где знаменитые продукты острова производятся без использования химикатов и пестицидов. Эту продукцию можно найти во всех отелях группы, магазинах беспошлинной торговли по всей стране, на международных рынках, а также в нашем специализированном интернет-магазине AGRECOFARMS. Точно так же мы стараемся снабжать наши отели сертифицированными органическими продуктами, которые производятся с использованием этических норм, которые уважают людей и нашу планету, гарантируя, что естественные процессы и полезные для здоровья вещества остаются целыми и невредимыми на всех этапах.

https://agrecofarms.gr