ТУРИЗМ И ЧИСТОТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

ЕДИНЫЙ ПУТЬ К РАЗВИТИЮ

Туризм и окружающая среда – это два противоположных понятия или между ними есть взаимосвязь, которая должна регулироваться таким образом, чтобы сохранялся устойчивый баланс на долгосрочной основе? Мы в Grecotel верим, что чистота окружающей среды и охрана ее являются очень важными факторами, определяющими как быструю прибыль, так и долговременное устойчивое развитие туристического бизнеса.

С начала 1990-х годов компания стала первой курортной группой, которая сочла необходимым создать у себя специальный отдел по защите окружающей среды и сохранению культурного наследия, и сейчас группа является лидером в гостиничной индустрии Средиземноморья в вопросах внедрения новаторских решений в области экологии.

От утилизации отходов до собственного производства экологически чистых продуктов – эти и множество других шагов были сделаны на этом длинном пути снижения побочного вредного воздействия туристического бизнеса на окружающую нас среду. В конце концов, качество отдыха подразумевает не только первоклассные отели, но и прекрасную природу, их окружающую.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ГРУППЫ GRECOTEL – ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ

Прогрессивные начинания в области сельского хозяйства заключаются в производстве экологически чистой продукции – овощей и фруктов, создании сельскохозяйственных парков и распределении местных, биологически чистых и традиционных продуктов по ресторанам отелей и на рынках. Организация сбора и уничтожения отходов, водо- и энергосбережение также являются основными аспектами нашей экологической политики. Контроль за загрязнением окружающей среды включает в себя утилизацию сточных вод, установку систем ионизации воды, проведение регулярных микробиологических и химических анализов воды, использование чистящих средств, не оказывающих воздействия на окружающую среду.

В области устойчивого сохранения экологии побережья группа Grecotel работает над защитой экосистемы прибрежных песчаных дюн на территории своих отелей, редких растений, а также сохранением популяции находящихся под угрозой исчезновения морских черепах caretta - caretta и среды их обитания. Отели тесно сотрудничают с обществом «Арчелон» (Греческое общество защиты морских черепах) в направлении обеспечения их безопасного размножения в зонах обитания. И, наконец, группа Grecotel работает в направлении широкого информирования общественности различными способами: через персонал, посетителей , партнеров и прессу.

АГРЕКО: ТРАДИЦИОННАЯ ДЕРЕВЕНСКАЯ ФЕРМА

Ферма Агреко группы Grecotel распахнула свои двери несколько месяцев назад близ местечка Адель на Крите. Это частное владение, занимающее площадь в 40000 кв.м, представляет собой как бы инновационный экран, на который проецируются экологически благоприятные, традиционные и современные методы ведения земледелия и животноводства.

Основной целью является возможность дать посетителям реальное представление о передаваемых из поколения в поколение методах производства традиционных греческих продуктов, а именно: оливкового масла, вин, греческой водки раки, кишмиша, джемов и глазированных фруктов. Агреко также представляет собой своего рода учебное заведение, открывающее новые пути развития сельского хозяйства, распространяющее прогрессивные идеи по охране окружающей среды среди фермеров по всему Криту.

Агреко производит экологически чистые продукты, отвечающие всем стандартам ЕС, демонстрируя, таким образом, что земледелие возможно вести и без применения химикатов, которые так или иначе загрязняют почву, воду и ухудшают наше здоровье. Проект Агреко нацелен на сохранение традиционных методов возделывания земли и играет важную роль в экономическом развитии острова.

За информацией просим обращаться к:

менеджеру отдела экологии

Тел.  +30 210 72 80 300

Факс  +30 210 72 58 217 
Email: [email protected]